GlutenallergieDe term glutenallergie wordt officieel niet gebruikt omdat dit een verwarrende of zelfs misleidende term is. Medisch gezien wordt een glutenallergie dan ook niet erkend. Wanneer iemand aangeeft geen gluten te eten wordt al snel door anderen gesproken over een allergie, terwijl dit niet de juiste benadering van is van wat er daadwerkelijk speelt.

Wel zijn er verschillende andere ziekten gerelateerd aan gluten te benoemen:

Sluit Menu