Hier proberen ze zoveel mogelijk te werken met producten die met passie en verantwoordelijkheid worden gemaakt, het liefst van eigen land en lokale leveranciers. Met veel liefde staan ze in de keuken om heerlijke gerechten te bereiden waarbij ze zoveel mogelijk E-nummers en geraffineerde suikers vermijden. Op de menukaart op de website kun je kijken welke gerechte er glutenvrij zijn.
